鶴岡文旦種植於台灣後山淨土(花蓮縣瑞穗鄉)，因其優良氣候及土質等環境條件是種植文旦優益環境，這裡沒有污染，講究的是無毒農業。園主吳佳勳阿公是鶴岡最年長的柚農，因年次最小，村民都戲稱他為「少年仔」。吳佳勳阿公早已是鶴岡當地種植文旦的達人，高齡95歲的阿公獲獎無數，甚至得過神農獎，農場裡的文旦樹齡都高達四十年以上，最老的也七十幾歲了，目前由第2代接手栽種，一樣堅持以友善耕種的方式，照顧吳佳勳阿公的文旦園，由於對土地友善，文旦的品質也就更加穩定。大阜康農場的老欉文旦，有別於其他產區，甜中帶酸，滋味豐富，是鶴岡地區頗負盛名的文旦農場。

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